2022年7月5日，由中国k8凯发(CN中国)天生赢家·一触即发业研究院有限公司承担的《食品安全与营养健康科普北京行动》课题在京完成验收。会议共邀请来自北京安贞医院、中国社会科学院、北京自然博物馆、北京科技日报社、北京安华北斗信息技术有限公司5名专家组成评审专家组。中国食品院酿酒研发部主任助理薛洁教授汇报了项目工作完成情况与成果。
”食品安全与营养健康科普北京行动“依托北京市科学技术委员会，通过搭建健康科普媒体平台，策划开展专门报道，邀请行业专家、学者等提供稿件，宣传食品安全与营养健康知识，为公众提供健康指南；开展食品安全与营养健康科普北京行动，走进社区、农村进行科普宣传，科普内容涉及居民科学饮食、平衡膳食、健康文明生活方式养成以及“疫情防控”等方面。
在为期一年的项目实施中，团队成员邀请了来自发酵食品、功能食品、消费行为、慢病营养、儿童食育、中医药等领域共30余名专家学者，进行顾问约稿、解读分析和现场义诊，参考研究院公共服务平台历年科普知识材料，编写系列科普手册6册，累计发放册数11000+，制作原创科普视频3部。线上搭建的“食品院食品与健康科普平台” 微信公众号，总用户数量8000+，发布科普文章61篇，开设“科普知识”、“分享互动”、“关于我们”三大板块，便于居民学习知识和分享互动。与街道和地方科委合作，走进社区、乡村、养老院，完成11场科普教育活动，累计受益人次16000+，切实做到了科技下乡，科普惠民。
中国食品院“食品安全与营养健康科普北京行动”落实《国务院关于实施健康中国行动的意见》和《健康北京行动2020-2030年》的规划要求，积极履行社会责任，践行央企的初心和使命，引导居民养成科学健康的生活方式，助力乡村振兴和经济社会高质量发展。