2024年3月19日，值“全国糖酒商品交易会”开幕前一天，在四川成都，中国k8凯发(CN中国)天生赢家·一触即发业研究院、京东超市共同联合中国轻工业联合会、中国焙烤食品糖制品工业协会、中国食品工业协会、中国奶业协会等行业协会，与零食饮料行业的百余家品牌发起健康食品产业联盟，共同助力行业高质量发展，守护消费者舌尖的健康美味。
工业和信息化部工业文化发展中心党委副书记、副主任李宁表示，食品产业是“为耕者谋利、为食者造福”的重要民生产业，希望产业联盟成员在推动食品产业发展的同时，注重发掘和传播优秀的食品文化。
当天发布的《2024京东食品饮料健康趋势白皮书》重点解读了药食同源、膳食纤维、高营养密度、精准营养、多元植物基、天然成分、低糖/0糖、低GI、低敏呵护、还原本真、洁净标签、儿童健康十二大消费趋势。
中国食品院副总经理段盛林表示，为了帮助消费者正确认知、选择、消费健康食品，已经与京东发起建设了“中食院-京东低 GI 食品专区”，开展了大量的产地溯源、真实性辨别、临床实践与科普宣传工作。
京东超市负责人表示，食品饮料的健康化或将成为新时期食品行业发展的重要方向，京东超市将重点扶持低糖低GI、儿童健康等12类健康食品创新，满足消费者多元化健康食品需求，帮助品牌寻找新增长点。
目前，我国食品行业已然步入转型升级的关键节点，中国食品院将与健康食品产业联盟的其他单位等行业力量共同推动新一轮健康食品精细化发展，为消费者打造品类更丰富、功效更细分、性价比更高的健康食品，以及更安全、放心的消费环境。